01 de mayo. Cañuelas, Argentina.
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Bombones en el Cine Teatro Cañuelas, una mesa exclusiva en La Garza Mora, el perro salchicha regalado por la familia Bustillo y el luto por la muerte de Evita.
Durante 24 años estuvo a cargo del restaurante La Garza Mora. En 2004 fu el “cocinero” de Diego Armando Maradona.
La parrilla y restaurante funciona de jueves a domingos en el salón de Ruta 3 Km.56
Fue inaugurado en 1948 y en 2003 fue declarado patrimonio cultural de Cañuelas. Ahora está en venta por 450 mil dólares.
Un reciente parcelamiento provocó el derribo de más de 20 eucaliptos casi centenarios. No hay normativas provinciales que lo impidan y faltan ordenanzas locales que regulen la extracción y remplazo.
Fue ingeniero agrónomo, aviador y productor agropecuario, hijo de uno de los primeros botánicos del país. Su familia lo recuerda como una persona laboriosa para quien “tomarse vacaciones era perder el tiempo”.
El 5 de diciembre reinauguró el emblemático restaurante ubicado en la entrada al barrio Peluffo. Fotogalería.
InfoCañuelas te muestra imágenes inéditas del parador de Ruta 3 que dio origen al barrio parque Peluffo.
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