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La edición número 11 de la Fiesta de la Cerveza se organizó con una estructura distinta al de años anteriores: como resultado de la crisis económica y los malos resultados de la edición 2018, se decidió organizar una fiesta más chica, con menos cantidad de stands y con productores locales, casi exclusivamente.
El público se encontró con un abanico más reducido de cervezas y picadas, pero el resultado fue muy favorable para los productores del distrito, que vieron incrementadas sus ventas.
En el cierre de la primera jornada había una satisfacción generalizada. "Vendimos muchísimo; espero que este formato continúe en los próximos años, dándole una mayor participación al productor de Cañuelas y Uribelarrea", dijo a InfoCañuelas el responsable de uno de los principales stands de la muestra.
Chacinados Ponce vendió toda su producción de cazuelitas al disco (bondiola al verdeo o choricitos a la pomarola, $ 140 por porción), una importante cantidad de chorizos, salames y longanizas; y la mitad de un queso gruyere de varios kilos que caracteriza su puesto.
Varias instituciones de Uribelarrea, como el Santuario Nuestra Señora de Luján, el club de Hockey, el Centro de Jubilados, cooperadoras, el Colegio Don Bosco, sala de primeros auxilios, etc., también tuvieron un resultado aceptable. Todas comercializan comidas a muy buen precio (empanadas de carne o cordero, hamburguesas, bifes de cuadril, carnes de cerdo o ternera tiernizadas al vino, etc.).
Para la hora de la merienda una opción es comprar las berlinesas que vende la cooperadora del Jardín 915 de El Taladro ($ 20 c/u o $ 220 la docena); o los alfajores caseros de La Pulpería, que no tienen nada que envidiarles a los primeras marcas gourmet, por $ 45 la unidad.
CAMINO PANELO, EN BUEN ESTADO
A pesar de la lluvia caída en la mañana del sábado, el Camino Panelo, que fue arreglado en toda su extensión en vísperas de la fiesta, se encuentra en excelentes condiciones, sin barro ni charcos, por lo que resulta una buena opción para llegar o salir de la fiesta evitando la congestión de la ruta 205.
Toda la información en síntesis sobre la Fiesta en este link.
Fiesta de la Cerveza 2019 (Fotogalería)
Escrito por: Redacción InfoCañuelas
