19.12.2016 | 11:09 | Cultura y eventos

Pasteleros de Cañuelas fueron premiados en Carmen de Areco

Rubén Sumay y Andrea Aguilar cosecharon tres premios en la Fiesta del Pastel, entre ellos el premio al pastel gigante, por una pieza de 25 kilos.

El emprendimiento familiar “Abuela Fela” de Rubén Sumay y Andrea Aguilar tuvo una destacada actuación en la 22da. Fiesta Nacional del Pastel realizada en el pueblo de Gouin, partido de Carmen de Areco, donde recibió tres premios.

Rubén y Andrea se llevaron la medalla de bronce en la categoría “Pastel tradicional” y la de oro en la categoría “Pastel gigante” por una pieza hojaldrada de 25 kilos. Asimismo, obtuvieron el premio al mejor stand de la expo.

El monumental pastel contenía 7 kilos de dulce de membrillo y para hacer la fritura se necesitaron 20 kilos de grasa, explicó Rubén, cuyo emprendimiento viene participando con éxito desde hace cuatro años.

Abuela Fela es una fábrica artesanal y familiar surgida en 1999. Sus productos se comercializan en la Feria Rural de Cañuelas y en otras ferias artesanales.

La Fiesta Nacional del Pastel se realiza desde hace 22 años en Gouin, pequeña localidad rural ubicada a unos 11 kilómetros de Carmen de Areco.

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