Paella gigante en el Colegio Don Bosco

El domingo 21 de agosto en el colegio Salesiano Don Bosco de Uribelarrea se servirá una nueva "paella gigante" para mil personas a beneficio del establecimiento.

Al igual que el año pasado la preparación en una paellera de 7 metros de diámetro estará a cargo de la familia Cortés, oriunda de Balcarce y responsable de la gran paella que todos los 12 de octubre se lleva a cabo en la Fiesta de la Raza de Villa Gesell.

La cocción de los ingredientes, que comenzará a las 11.30, es por sí solo un show gastronómico digo de presenciar. Las personas que deseen observar el proceso de elaboración podrán hacerlo en forma gratuita. La comida se servirá a las 13.

Los ingredientes a utilizar serán los siguientes:  200 litros de caldo, 60 kilos de pollo, 40 de rabas, 100 de tentáculos de calamar, 60 de pez ángel y 40 de calamar, además de mejillones, camarones, almejas, berberechos, morrones, chauchas y condimentos varios.

El costo de la tarjeta (anticipada) es de $ 130 para adultos y $ 90 para menores. El día del evento costará $160 y $ 120, respectivamente.

Quienes deseen adquirir entradas pueden comunicarse con las siguientes personas: en Cañuelas, cel. (011) 15 5992 4306 (Isabel); Lobos: (011) 15 4181 7960 (Guillermo); Monte Grande: (011) 15 6991 4322 (Adriana); González Catán: (011) 15 6122 2819 (Sandra).

INFOCAÑUELAS

Escrito por: Redacción InfoCañuelas