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Cañuelas en un informe de la TV alemana sobre la caída del consumo de carne

Alfonso Bustillo fue entrevistado por Deutsche Welle, el canal público germano.

Alfonso Bustillo fue entrevistado por Deutsche Welle, el canal público germano.

La caída del consumo de carne en Argentina a los peores niveles desde 1990 fue tema de análisis en un informe de Deutsche Welle (DW), el servicio de radiodifusión internacional de Alemania con sede en Berlín.

El informe indica que ese fenómeno coincide con un incremento en los niveles de exportación, que podrían volver a colocar a la Argentina en el top ten de los exportadores mundiales, grupo al que había dejado de pertenecer en 2012.

Para profundizar la mirada en esta problemática la DW entrevistó al productor de Cañuelas Alejandro Bustillo, criador de raza Angus y uno de los herederos del imperio La Primavera.

Bustillo explicó que la retracción del consumo no tiene que ver con el incremento de la exportación y el valor del producto sino con la caída del poder adquisitivo de la población.

Ver informe de la TV alemana.

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