Oriunda de la localidad de Gobernador Udaondo, "Chola" Rizzi comenzó a escribir tardíamente, en 1994.

Desde entonces, escribió un millar de poemas y poesías infantiles de gran contenido emocional reunidos en "Perfume a tierra y cardales" (2000), Alas de Cañaveral (2005) y una decena de publicaciones artesanales armadas por ella misma: "Burbujas", "Ronda de siete colores", "Pinochuelo", "Claro de Luna", "Trampolín" y "Copito, rey del sol".

El 14 de septiembre de 2007 presentó su último trabajo, "Bajo el sol de Chiquilandia", auspiciado por la Fundación Gracias Patricia.

Una de sus obras, "Candombe del dulce de leche", fue musicalizada.

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DULCE DE LECHE (CANDOMBE)

Candombe de Las Cañuelas candombe del tiempo aquel,
allá por La Caledonia se cuento que hubo una vez,
por capricho una discordia que más tarde un pacto fue,
entre el viajero unitario y un arrogante Don Juan Manuel
entre el viajero unitario y un arrogante Don Juan Manuel.

Pues no era otro que Lavalle, de la cabeza a los pies,
recostado sobre un catre aguardó el atardecer,
la noche cubrió el encuentro, la despedida también,
se fue alejando un silencio de poncho al viento sombra de ayer
se fue alejando un silencio de poncho al viento sombra de ayer.

(Estribillo)
Candombe candombe
del tiempo que ya se fue
candombe moreno
del bravo Don Juan Manuel
La tarde cerraba...
el pacto al instante que...
se le fundió la lechada
a la vieja criada
del susto aquel
y nació el dulce de leche
para el candombe
del viejo ayer.

Parpadearon las estrellas la luna sonrió después,
acaso entre huella y huella celebró Don Juan Manuel,
por aquel dulce de leche o un candombe del revés,
y entre mate y mazamorra cuenta la historia de lo que fue
y entre mate y mazamorra cuenta la historia de lo que fue.

Candombe de Las Cañuelas candombe del tiempo aquel,
allá por La Caledonia galopan más de una vez,
los viejos duendes del tiempo gauchos, ruidos por doquier
y entre el filo de una llama dulce de leche como miel
y entre el filo de una llama dulce de leche como miel.

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